如何规范使用食品级焦亚硫酸钠


    食品级焦亚硫酸钠应用比较广泛的是作为食品添加剂,除了有漂白的作用外,还有为了防止海捕虾发黑变质随着水产加工工艺水平的提高和加工品种的多样化,焦亚硫酸钠在水产品的贮藏和加工等过程中的应用也十分广泛。那么,应该在水产业中该如何规范的使用食品级焦亚硫酸钠呢?下面简单为大家介绍一下。

1.喷洒法,用喷壶或洒水壶将焦亚硫酸钠溶液均匀的喷洒到箱装的海捕虾表面,至保鲜液成股从鱼箱底部流出;

2.浸渍法,降洗净并沥干水分的海捕虾浸入焦亚硫酸钠溶液,上下轻微摇动确认虾体完全被浸没,与焦亚硫酸钠溶液充分接触,大约两分钟后取出沥干。

    对于虾蟹类制品,利用上述方法(在使用过程中注意配制质量比)用焦亚硫酸钠处理后进行加工(如剥虾仁、切割等),冷冻或干燥后再进行包装,这样可以保证产品质量,满足广大消费者对水产蛋白的需求。

    焦亚硫酸钠除了有食品级以外,还有工业级焦亚硫酸钠,邦泽化工都有在生产批发,我们是源头厂家自产自销,价格公道合理,厂家免费提供样品供您检测,先试后买让您买的放心!邦泽化工欢迎您的咨询合作!

                                        


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